Za prvé, údržba obvyklé trouby:
1, grilovací kamna by měla být čistá, neměli byste mít zbytky jídla z grilu nebo tuku z dřevěného uhlí
2, umístěte grilovací kamna na větrané suché místo
3, kryt grilovací kamna kryt
4. Netlačte na gril těžkými břemeny
5, pečicí sítě mohou být potaženy vrstvou jedlého oleje, aby se zabránilo rzi
Za druhé, grilovací trouba před použitím
1, vyčistěte grilovací oheň, utáhněte všechny šrouby. Grilovací pec bude deformována za tepla, pokud instalace není správná a pevná, deformace grilovací pece bude vážnější, viz může ovlivnit účinek grilování.
2. Naneste na gril vrstvu jedlého oleje, v případě, že je materiál na gril přilepen a čištění bude jednodušší.
Za třetí, grilování
1, u kamen na dřevěné uhlí by hmotnost dřevěného uhlí měla být mírná. Pokud je příliš mnoho uhlíku, bude produkovat vysokou teplotu a teplo, není to příznivé pro provoz grilu. Kromě toho může vysoká teplota způsobit zahřátí a deformaci částí grilovacích kamen, což má za následek poškození spálených grilovacích kamen
