Vepřová žebra, pas a hýždě: mělo by být čerstvé a mírně tučné vepřové maso, maso pečte ne příliš suché. Kuře: pokapeme citronovou vodou a posypeme trochou škrobu, maso bude křehčí.
Hovězí maso: hovězí žebra lze vybrat, čerstvá a tuhá; Maso z hovězí plece je nejvhodnější pro vařené maso. Různé masové pokrmy mohou být také samostatně vybavené voňavou omáčkou k marinování nebo malované na grilu.
Kuře: jakákoliv část je dobrým grilovacím materiálem. Ve strachu z problémů můžete použít i barbecue omáčku prodávanou v supermarketu.
Mořské plody: vše je v pořádku, ale nezapomeňte si vybrat čerstvé. Různé ingredience se chytře smíchají do provázku upečené, pohodlné a krásné grilovací hvězdy na večírku.
Zelenina, ovoce: kořenová špička, houby, šťáva méně tvrdá textura ovoce a zeleniny, jako je kukuřice, zelený pepř, ananas, banán a tak dále. Například: cibulové kebaby, série zelená paprika, série bambusové kuře edodes...... Originalita je svobodnou duší grilování.
